中部大学ワイン・日本酒プロジェクト

(2022/07/15) 2021年のウイルスフリー甲州ブドウ果実の成長記録です。

2021年は雨も多く、夏の太陽の日差しも強かった年です。中部大近郊の圃場のブドウ果実の成長をタイムラプスで毎日記録しました。お天気とともに、ブドウが成長する様子がよくわかります。ブドウ果実は、9 月末に収穫し、現在、研究室で成分分析をしているところです。